Les facteurs environnementaux
Le rôle de l’environnement est indéniable, et associé à un facteur génétique prédisposant semble être le facteur le plus important. Il s’agit essentiellement de facteurs alimentaires : régime pauvre en fruits et légumes, riche en graisses et protéines animales, la suralimentation et l’obésité, la sédentarité, la consommation d’alcool, le tabac.
Des études récentes ont montré que la prise d’une hormonothérapie oestroprogestative durant la ménopause diminuait le risque de survenue du cancer colo-rectal.
Il semblerait qu’une supplémentation en calcium, béta-carotène, sélénium, vitamines E ou D pourrait diminuer le risque de cancer.
A noter l’effet protecteur des fruits crus, des légumes verts, des fibres alimentaires et du poisson.